花式奶香椰蓉面包

奶香椰蓉面包的用料

步骤1

将所有面团材料放入面包机内揉面30分钟至扩展阶段，后10分钟时再加入黄油，入烤箱发酵功能发酵至2倍大，手指按一个洞不回缩即可。(下面放一个烤盘里面放水)

步骤2

将椰蓉馅所有材料拌匀，留部分蛋液刷表面用。

步骤3

将椰蓉馅分成8份

步骤4

面团分成8份，包入椰蓉馅后收口滚圆，松驰15分钟

步骤5

擀成牛舌状，用刀切三条线。

步骤6

折叠起来扭成麻花状，松驰一下。

步骤7

将头尾环成圈，尾收入下面的洞内，即成花型。

步骤8

二次发酵后刷上蛋液，烤箱180度，中层上下火烤15分钟。

步骤9

新鲜出炉啦！香软！好吃！甜度正好，不是太甜，是香甜！比买的好吃多了！

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