花式奶香椰蓉面包
奶香椰蓉面包的做法
步骤1
将所有面团材料放入面包机内揉面30分钟至扩展阶段，后10分钟时再加入黄油，入烤箱发酵功能发酵至2倍大，手指按一个洞不回缩即可。(下面放一个烤盘里面放水)
步骤2
将椰蓉馅所有材料拌匀，留部分蛋液刷表面用。
步骤3
将椰蓉馅分成8份
步骤4
面团分成8份，包入椰蓉馅后收口滚圆，松驰15分钟
步骤5
擀成牛舌状，用刀切三条线。
步骤6
折叠起来扭成麻花状，松驰一下。
步骤7
将头尾环成圈，尾收入下面的洞内，即成花型。
步骤8
二次发酵后刷上蛋液，烤箱180度，中层上下火烤15分钟。
步骤9
新鲜出炉啦！香软！好吃！甜度正好，不是太甜，是香甜！比买的好吃多了！