蛋炒饭
蛋炒饭的做法
步骤1
鸡蛋搅拌好，倒油炒蛋花
步骤2
准备好辅料
步骤3
卷心菜又名包菜，洗净切城碎片
步骤4
这个是我家煮过地瓜饭的剩饭，如果你特别喜欢吃蛋炒饭，可以特意把饭煮了再炒，煮的稍微硬一点，这样口感就会很香
步骤5
倒油煮开，放葱头，炸一会，使得味道更加香醇，之后开始炒卷心菜
步骤6
待卷心菜开始熟了，将米饭倒入，翻炒
步骤7
翻炒后，将鸡蛋倒入，开始调味，放少许盐味精
步骤8
再将已经可吃的香肠和梅菜笋丝倒入，梅菜笋丝根据自己的喜欢适当添加，有一点点辣味。翻炒一会即可出锅
步骤9
这就是出锅后的蛋炒饭，是不是特别美味呀！