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诗文 香草吉士酱
释义

香草吉士酱

香草吉士酱的用料

鸡蛋 4只 牛奶 300ml
香草香精 1g左右 低筋粉 30g

香草吉士酱的做法

步骤1

先将蛋黄加砂糖打发,然后放入低筋粉

步骤2

这时将牛奶倒入小奶锅中,加入香草香精,烧开

步骤3

将香草奶倒三分之一到蛋黄和低筋粉混合物的碗里,搅拌均匀后再倒入剩下的一部分

步骤4

将蛋奶混合液倒回锅里,加热,有可能结块,别怕,开始变干的时候关火,然后就着热锅搅拌均匀,注意别太长时间,不然锅凉了
香草吉士酱的做法图解5

步骤5

最后将锅放入冷水里,然后等待一会,就好啦!装到小碗里放入冰箱可以在早餐时吃,想想好幸福~\(≧▽≦)/~啦啦啦

香草吉士酱的烹饪技巧

可以不加香草香精,就是原味的吉士酱了~\(≧▽≦)/~

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:38:10