苹果玫瑰
此甜品具有三大特点~~秀贤惠~爱臭美~姐无聊~哈哈哈
苹果玫瑰的做法
步骤1
备好食材
步骤2
将苹果先切成两半，再切成1毫米左右的薄片。
步骤3
锅内加入500ml水，放入30g糖，挤入5~10滴柠檬汁，烧开后放入苹果片。
步骤4
煮大约2分钟，苹果片变软捞出，剩下的汤汁备用。
步骤5
控干水分
步骤6
将软化的黄油，20g糖放入低粉里，加入几勺之前煮苹果片剩下的汤汁，调和均匀，揉成面团。
步骤7
将面团扞成约1毫米厚的薄饼，切成宽1厘米的长条。
步骤8
将煮好的苹果片，依次半叠压式摆在切好的面条上，起初的一端留出1厘米封口用。
步骤9
最好摆上7片苹果片，从末端卷起，封口。
步骤10
涂上玫瑰蜜
步骤11
烤箱预热180度中层上下火烤20分钟
步骤12
出炉后撒上装饰糖，美美哒*^O^*
步骤13
造型1
步骤14
造型2苹果玫瑰的烹饪技巧
建议再面粉里加入20g白糖增加甜味，苹果片尽量切的薄厚均匀，才能卷出漂亮的花瓣哦！