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卤鸭应该说是杭州人的家常菜了,老底子人家里会生起煤炉,在家门口慢笃一个下午,炖出来的卤水粘稠、味浓。现如今已没有了这份空闲,放弃了老鸭,来个嫩鸭卤卤,也算是解馋了。
步骤1
步骤2
步骤3
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。