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诗文 手指饼干
释义

手指饼干

手指饼干的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 60克
低筋面粉 110克

手指饼干的做法

手指饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋分开蛋清、蛋黄 蛋黄加20克砂糖打至浓稠 蛋清加入剩下的砂糖打至中性发泡 打发好的蛋青,蛋黄倒在一个容器里,将面粉过筛加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀净 用裱花袋将饼干糊装入,挤到烤盘上 烤箱预热150度,中层,烤12分钟

手指饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:23:48