闷烧鸭掌
闷烧鸭掌的做法
步骤1
鸭掌过水去骨，西兰花摘小朵汆水，柿子甜椒切小块，姜、蒜、火麻叶切粒，桂皮、八角洗净待用步骤2
热锅热油炒香姜蒜下鸭掌加八角、桂皮翻炒几下加生抽、砂糖少许，下火麻叶加盖加水闷烧步骤3
待鸭掌软糯后加西兰花、甜椒，耗油调味即可
| 诗文 | 闷烧鸭掌 |
| 释义 |
闷烧鸭掌闷烧鸭掌的做法步骤1 鸭掌过水去骨，西兰花摘小朵汆水，柿子甜椒切小块，姜、蒜、火麻叶切粒，桂皮、八角洗净待用步骤2 热锅热油炒香姜蒜下鸭掌加八角、桂皮翻炒几下加生抽、砂糖少许，下火麻叶加盖加水闷烧步骤3 待鸭掌软糯后加西兰花、甜椒，耗油调味即可闷烧鸭掌的烹饪技巧 |
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