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诗文 牛肉意面
释义

牛肉意面

提到意面是不是大部分人的思维就会联想到西餐厅的高大上!我家妹子的思维方式与众不同,中午突然和我说要吃意面,尽职尽责的老姐不怕这个。

牛肉意面的用料

直身意面 200g 牛肉 50g
洋葱粒 适量 蒜粒 适量
白糖,盐 适量 意大利面酱 60g
牛奶 100g

牛肉意面的做法

步骤1

直身意面下水煮熟,过冷水一次放置备用。不喜欢弹牙感觉的可以不过冷水,自己吃真心无所谓。

步骤2

锅内下...玉米油(本来是要用橄榄油,奈何温度太低都结一起了倒不出来),油温热下洋葱粒慢慢炒香,下蒜粒,牛肉粒或者牛肉丝看心情,煸炒。

步骤3

牛肉变色断生后加入意大利面酱翻炒,觉得太干就加牛奶,我炒了很久,一直炒到汤汁浓稠。我闲的无聊放了俩虾。各位看官请忽略。关火,出锅。

步骤4

意面装盘,炒好的肉酱浇在面上,撒上现磨黑胡椒,瞬间香气四溢。
牛肉意面的做法图解5

步骤5

完成,卖相不好看,但很好吃。

牛肉意面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:35:09