诗文 | 【大根烧】——节后刮油利器 |
释义 |
【大根烧】——节后刮油利器
大根烧的做法步骤1 白萝卜去皮,切成圆形厚片。步骤2 锅里煮开水,放入白萝卜和高汤(没有的话,用水加鸡精或浓汤宝也成),用中小火煮至软身。步骤3 白萝卜捞出沥乾干,两面沾上酱油。步骤4 锅中倒少许油,放入萝卜,用中大火煎至两面焦香。步骤5 再撒上葱花 , 即可!大根烧的烹饪技巧没什么要说的,萝卜一定要选对了~~~ |
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