黄桃班戟 以后再也不去外面买了
黄桃班戟的做法
步骤1
a:低粉筛好后，加入125克牛奶，搅拌均匀至无颗粒；b:另个碗中打进一个完整的鸡蛋和一个蛋黄，加入棉糖搅拌均匀后，再加入125克牛奶搅拌;把a和b混合，再加入溶化后的15克黄油。搅拌均匀后，可以再筛一次，让面糊光滑~~
步骤2
小加热平底锅，中间导入后把整个平底锅铺满，速度要快，当煎的过程中一直小火（我主要判断方式是，皮鼓起来，估摸就好了额）
步骤3
直到面皮煎熟。看差不多了之后，用筷子挑起一边，拿起锅倒扣在盘子上，一直把面糊煎完就可以了，摊凉。
步骤4
奶油打发步骤5
一块奶油在中间
步骤6
再包一层奶油盖到水果
步骤7
水果用厨房纸把多余的水分吸掉些
步骤8
欧克了，开始吃吧
步骤9