手工芝士焗土豆
手工芝士焗土豆的做法
步骤1
原料图
步骤2
洋葱、火腿肠、蘑菇切丁
步骤3
土豆洗净，表面划几刀，放锅中加水煮熟，剥皮切块，放保鲜袋捏成泥
步骤4
锅里放黄油融化
步骤5
分别按顺序加入洋葱、蘑菇、火腿肠，翻炒均匀
步骤6
加入土豆泥炒拌均匀
步骤7
加入盐、胡椒粉
步骤8
倒入耐高温碗中，用勺子抹平表面
步骤9
表面铺满芝士条，放入预热180度烤箱，中层、上下火，10分钟左右
步骤10
烤好后
步骤11
趁热更好吃哦手工芝士焗土豆的烹饪技巧
黄油可以用色拉油代替，但是口感就没这么香了！芝士必须用马苏里拉芝士，这样才会有拉丝效果