糖醋排骨
寒假做给鑫鑫公主的，很赞有木有^_^(☆_☆)
糖醋排骨的做法
步骤1
排骨水煮，大概10分钟到15分钟，加入姜片，葱丝，八角适量，入味。
步骤2
排骨捞出空水，热油，煎至发黄，油干。
步骤3
按配比的料酒，醋，酱油，白糖倒入锅中翻炒，加入适当水，翻炒收汁。糖醋排骨的烹饪技巧
建议酱油两勺中可以稍微加点老抽上色，糖可以适当减量，不喜欢太甜的话。