萝卜丸子
年的味道，小时候一到过年爸妈就会各种炸。花生、黄豆、鱼、肉、萝卜丸子。我和弟弟最爱干的事情就是，他们一边炸，我们一边吃，那种幸福的感觉时至今日难以忘却。动手了，
萝卜丸子的做法
步骤1
除了蛋和面分，把所有材料剁碎。
步骤2
加入黑胡椒粉，盐，生抽，鸡精，翻拌匀。油锅热好，这里没拍照。
步骤3
出锅了，样子不好看，味道很赞的。萝卜丸子的烹饪技巧
面粉和调味要把我好，这个都是拼感觉的，炸的时候，油的温度也要把握好，不然外面焦了里面还不熟。我的这次型不好，是因为家里面粉已用完，过年也没地方买去。