扁豆炒肉
老公比较喜欢吃的一道菜
扁豆炒肉的做法
步骤1
把扁豆勒筋摘好，洗干净后放开水里涮一遍，捞出，放凉水中拔一会，斜切成薄片，葱姜蒜，香菜切好备用
步骤2
把五花肉放锅内煸香后放葱姜辣椒丝，煸香后放少许糖，味达美上色
步骤3
放少许开水炖一下肉，因为本人不喜欢吃太硬的肉，随后把扁豆柿子椒放进去翻炒，放醋，出锅前放香菜与味精，因为本人怀孕，未放味精等辅料，建议孕妈们也不要放。
步骤4
完成了