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诗文 酸甜排骨
释义

酸甜排骨

酸甜排骨的用料

排骨 500g 洋葱 1只
番茄 2只 葱 2颗
油 少于 炸粉 半袋
盐 2勺 番茄酱 3勺
白砂糖 2勺 白开水 1碗
酱油 2勺

酸甜排骨的做法

酸甜排骨的做法图解1

步骤1

1 将排骨洗干净晾干待用 2.把洋葱和番茄洗干净,切为1/8大少,将葱切为段或粒,待用,看个人需要,不加葱亦可 3.倒出炸粉,加入少于油,将油和粉混合 4.将排骨倒入已混好的粉里,至排骨都沾上粉 5.把油倒入锅,油到八十度左右,就把排骨倒入锅炸。排骨炸知金黄色即起锅。返炸一次口感更好 6.倒入少于油,将番茄炒熟,再加水,盖上盖一分钟,再加入排骨和洋葱再炒一炒,再加少于水盖盖三分钟 7.上碟加葱

酸甜排骨的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 10:55:41