清真手抓饼

校门口总是在卖手抓饼，但是我的孩子无福享用。因为没有一家清真店，于是决定自己动手做来满足孩子小小的渴望！！

清真手抓饼的用料

步骤1

葱切成葱花；青椒、洋葱切成丝；鸡蛋打散；备少许熟牛肉丝

步骤2

锅中倒少许油烧热后，将葱花、洋葱炒香加入熟牛肉丝、青椒翻炒几下盛盘。

步骤3

直接将清真手抓饼放入正在加热的锅中

步骤4

两面焙焦后在其中一面倒些蛋液，抹匀。（饼刚入锅时千万不要翻饼，会黏到一起的）

步骤5

在有蛋液的那面抹少许海天黄豆酱。（将一定要少放，会很咸的）

步骤6

将刚盛到盘子里的菜平铺到饼上

步骤7

将饼卷起，包住菜装盘便可！

步骤8

开吃喽！

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