香菇油菜

香菇油菜的用料

步骤1

油菜，香菇洗干净，各倒入开水中焯会，各捞到冷水中泡着

步骤2

油锅烧热，倒入油菜翻遍，把油菜多余的水分炒掉，放入适量的食盐，出锅，把油菜底朝外摆到盘的四周

步骤3

油锅烧热，倒入香菇翻炒，加入一平铲耗油，一小勺老抽，根据个人口味加入适量的白糖，食盐，继续翻炒

步骤4

在一个小空碗倒入一小勺淀粉，加入适量冷水化开，倒在香菇里，翻炒几下后，关火

步骤5

把香菇摆到盘的中央，香菇油菜就成功了

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