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诗文 香菇油菜
释义

香菇油菜

香菇油菜的用料

香菇 7朵 油菜 3大棵
耗油 一平铲 老抽 1勺
白砂糖 爱吃甜2小勺,不爱吃甜1小勺 淀粉 1小勺
食盐 适量

香菇油菜的做法

步骤1

油菜,香菇洗干净,各倒入开水中焯会,各捞到冷水中泡着

步骤2

油锅烧热,倒入油菜翻遍,把油菜多余的水分炒掉,放入适量的食盐,出锅,把油菜底朝外摆到盘的四周

步骤3

油锅烧热,倒入香菇翻炒,加入一平铲耗油,一小勺老抽,根据个人口味加入适量的白糖,食盐,继续翻炒

步骤4

在一个小空碗倒入一小勺淀粉,加入适量冷水化开,倒在香菇里,翻炒几下后,关火

步骤5

把香菇摆到盘的中央,香菇油菜就成功了

香菇油菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:26:32