清补凉煲猪瘦肉
清补凉煲猪瘦肉的做法
步骤1
各药材洗净，花生提前浸泡，蜜枣去核，猪瘦肉洗净切块放开水中焯出泡沫装起。步骤2
砂煲里放适量清水和姜片煮开，落以上处理好的食材煲沸后转小火煲约2个小时即可。喝时落盐调味清补凉煲猪瘦肉的烹饪技巧
1、煲清补凉其实四季皆宜，里面的药材可以根据不同季节作相应的变化即可。 2、这次的清补凉主要以健脾祛湿为主，辅以清补润燥。建议北方的同学秋冬季不需加入茯苓、薏米这些祛湿药材，应以平补滋润的沙参玉竹百合党参淮山芡实为主。
| 诗文 | 清补凉煲猪瘦肉 |
| 释义 |
清补凉煲猪瘦肉清补凉煲猪瘦肉的做法步骤1 各药材洗净，花生提前浸泡，蜜枣去核，猪瘦肉洗净切块放开水中焯出泡沫装起。步骤2 砂煲里放适量清水和姜片煮开，落以上处理好的食材煲沸后转小火煲约2个小时即可。喝时落盐调味清补凉煲猪瘦肉的烹饪技巧1、煲清补凉其实四季皆宜，里面的药材可以根据不同季节作相应的变化即可。 2、这次的清补凉主要以健脾祛湿为主，辅以清补润燥。建议北方的同学秋冬季不需加入茯苓、薏米这些祛湿药材，应以平补滋润的沙参玉竹百合党参淮山芡实为主。 |
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