咸吐司

咸吐司的用料

步骤1

除了黄油所以材料混合揉成团，直到扩展阶段

步骤2

揉好后加入黄油继续揉

步骤3

发酵2倍大小

步骤4

发好面团排气分成两份醒20分钟

步骤5

一份面团擀长，两边折进去压扁擀开与吐司模同宽卷起放进模具二次发酵直至满模，表面刷鸡蛋液

步骤6

烤箱预热170度，下层，35-40分钟，不时去看看，表面有点过了就盖起模具盖子以免上色过度

随便看

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