| 诗文 | 私房凉面 |
| 释义 |
私房凉面夏天实在没有胃口,就想吃点开胃爽口的东西,这个绝对是好选择! 凉面的做法
步骤1 凉面是买现成的,有时间的话可以自己做!
步骤2 西红柿顶端打十字花刀!
步骤3 水烧开后放入西红柿根据大小烫1至2分钟!
步骤4 烫过的西红柿很容易去皮,切小块备用!
步骤5 油锅烧热后放葱蒜爆香,倒入豇豆翻炒1分钟!
步骤6 倒入西红柿继续翻炒!
步骤7 西红柿炒成糊状后倒入切成小丁的午餐肉,放盐调味!
步骤8 碗底放黄瓜丝放入凉面浇上炒好的西红柿哨子在浇上两大勺辣椒油!凉面的烹饪技巧 |
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