蛋白椰丝球
做冰激凌后留下3个蛋白，根据君子的配方稍微改了下，给女儿做了这道非常简单的小零食。
蛋白椰丝球的做法
步骤1
椰丝、奶粉、低粉、糖混合均匀。步骤2
蛋白用筷子打散（不需要打蛋器）即可。步骤3
把蛋白导入第一步混合物里，用手搅拌均匀。步骤4
取一小块面团，搓成一个个均匀的小球，最好直径不要超2.5cm。步骤5
把小球放辅料的椰丝中滚一下，让小球表面均匀沾上椰丝即可。步骤6
放入预热好的150度烤箱中烤30分钟，我的烤箱较大，可以根据自己的烤箱大小定，可多烤下，外脆内软的味道最加。