诗文 | 蛋白椰丝球 |
释义 |
蛋白椰丝球做冰激凌后留下3个蛋白,根据君子的配方稍微改了下,给女儿做了这道非常简单的小零食。 蛋白椰丝球的做法步骤1 椰丝、奶粉、低粉、糖混合均匀。步骤2 蛋白用筷子打散(不需要打蛋器)即可。步骤3 把蛋白导入第一步混合物里,用手搅拌均匀。步骤4 取一小块面团,搓成一个个均匀的小球,最好直径不要超2.5cm。步骤5 把小球放辅料的椰丝中滚一下,让小球表面均匀沾上椰丝即可。步骤6 放入预热好的150度烤箱中烤30分钟,我的烤箱较大,可以根据自己的烤箱大小定,可多烤下,外脆内软的味道最加。蛋白椰丝球的烹饪技巧 |
随便看 |
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