诗文 | 糟鸡翅(超级简单省事) |
释义 |
糟鸡翅(超级简单省事)这是一道典型的上海菜,上海馆子里几乎都会有的菜,其实做起来简单方便,易于储存,糟卤鸡翅Q弹有劲,满口留香,酒香浓郁 。 糟鸡翅的做法步骤1 鸡翅清洗过后放入锅中,清水没过鸡翅,放入葱姜中火开锅后转入小火,炖煮半小时即可步骤2 鸡翅放入餐盒中,尽量摆放整齐步骤3 放入糟卤后盖盖泡制8小时以上步骤4 摆盘,开吃!糟鸡翅的烹饪技巧糟卤在大型超市都有销售。糟卤一定要趁鸡翅热的时候放入,这样更容易让鸡翅入味。 |
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