新疆手抓饭
新疆特色美食
新疆手抓饭的做法
步骤1
肉切块
步骤2
黄萝卜胡萝卜切丝
步骤3
洋葱切块
步骤4
热锅放油，油稍多，待油热先放入羊肉翻炒，炒到六分熟，放洋葱，炒至洋葱变软放入胡萝卜黄萝卜，放两勺盐，一勺花椒
步骤5
米洗净
步骤6
待萝卜变软，放入米，水盖过米即可
步骤7
待水焖干，翻锅
步骤8
最后焖十分钟，关火装盘即可