橙子蒸蛋超详细不喜欢吃蛋的孩子看过来?

小时候我非常不喜欢吃蛋，觉得鸡蛋很腻，很糊嗓子，于是母亲就尝试给我做橙子蒸蛋，酸酸甜甜的橙子和滑润的蒸鸡蛋，让我瞬间爱上了这道菜。所以，橙子丰富的维生素C & 鸡蛋的蛋白质让不吃鸡蛋的童鞋也可以开心地补充营养啦！！，

橙子蒸蛋的做法

步骤1

材料排排站啦！！

步骤2

首先，取一个橙子（我的比较小）用手抓一小撮食盐在润湿的橙子表皮上搓一搓（为了消毒，后冲洗）。最后在三分之一处切一下，再在底步部削下薄薄的一片（为了好让它立住）

步骤3

用勺子将橙子中的果肉挖出（挖橙子时切忌不要挖到白色的瓤，不然会很苦！下面最好盛一个碗，以防果汁溅出）

步骤4

挖完后的橙子再用盐水泡十分钟o>_<o

步骤5

使用榨汁机~将挖出的橙子放入榨汁，过滤

步骤6

鸡蛋出场！将一个鸡蛋打入刚刚的橙汁里面搅拌匀

步骤7

放适量糖在蛋液中，充分混合后放入橙皮中（橙子我稍微处理了一下哈！）

步骤8

盖上被切去的三分之一入锅蒸先大火将水煮开，再转小火蒸二十分钟^O^

步骤9

成功！装饰一下，尽情品尝吧！