炸薯条
炸薯条的做法
步骤1
先把马铃薯的皮切掉
步骤2
切成适合的大小
步骤3
切好后，放入水中10分钟，把马铃薯的淀粉浸泡出来
步骤4
放入热水中，煮2-3分钟，拿出来，晾干，也可以像我这样，放到厨房用纸上，可以快干一些，待干了，放入冰箱，待薯条变硬
步骤5
倒入足够的油，油不够，会把薯条炸焦
步骤6
最后拿出来倒入盐弄均匀，加入番茄酱