脆炒藕丁
做菜没有什么目的，就是突然之间就想要吃有成就感的菜！
脆炒藕丁的做法
步骤1
莲藕切丁，在滴有白醋的冷水中浸泡10分钟左右
步骤2
在开水中焯一下，然后用漏斗盛出来沥干
步骤3
倒油，加入适量老干妈和干辣椒翻炒出香味
步骤4
藕丁入锅，不断翻炒
步骤5
加入酱油，盐适量
步骤6
出锅了，配白米饭很棒呦脆炒藕丁的烹饪技巧
注意油要比平时做菜多放一点呦~