诗文 | 美味暖胃糯米饭 |
释义 |
美味暖胃糯米饭每逢天气转冷,都喜欢煮上一锅热腾腾的糯米饭,材料丰富的糯米饭,味道好极了,一次能吃上几碗呢~ 糯米饭的做法![]() 步骤1 糯米和粘米混合洗干净,加入适量的水放电饭锅煮。![]() 步骤2 鸡蛋打散煎薄。![]() 步骤3 把煎蛋、香菇(提前泡发)、腊肠、瘦肉切丁。瘦肉可用油和盐腌一下。![]() 步骤4 锅里放油,把材料爆炒一下。先放腊肠和香菇,再放瘦肉和鸡蛋炒。![]() 步骤5 饭煮到8成熟,放入所有材料继续煮。煮到熟透。![]() 步骤6 小葱切葱花。![]() 步骤7 煮熟的饭,加入葱花、酱油拌均匀。酱油分次加,加一次尝一下味道,加到适合自己的口味。不喜欢太多酱油也可以加少许盐。也可加少许白糖调味。![]() 步骤8 拌均匀的饭,继续保温焖几分钟即可吃用。![]() 步骤9 完成糯米饭的烹饪技巧喜欢糯一点的可以增加糯米的分量,1:1也可以。配料随自己喜好增减。 |
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