秘制酱牛肉
秘制酱牛肉的做法
步骤1
牛肉先用冷水泡两小时，不断把血水清洗干净，再烧开水去浮沫
步骤2
备好材料
步骤3
另起一个锅放入冰糖煮化
步骤4
冰糖化后放入准备材料翻炒
步骤5
另起一个锅放入2000g清水，放入生姜煮开
步骤6
生姜水烧开后倒入翻炒好的材料
步骤7
放入牛肉
步骤8
放入料酒
步骤9
放入酱油
步骤10
放入食盐
步骤11
放入孜然粉
步骤12
放入白胡椒
步骤13
600度水炖90分钟
步骤14
end
步骤15
秘制酱拼盘??