干锅肉末豆角
教大家少油、少油烟，但又超入味的肉末四季豆
干锅肉末豆角的做法
步骤1
准备食材，肉末事先用酱油，色拉油腌好！后面就用肉里油就够囖！
步骤2
砂锅烧干
步骤3
放入花椒、干辣椒，肉末，翻炒下
步骤4
放入四季豆，蚝油，翻炒几下，倒入少量水，盖上盖，闷几分钟，中间翻炒2-3次！等水烧干，看四季豆变软，即可上菜！干锅肉末豆角的烹饪技巧
利用砂锅恒温