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诗文 自创杂丁面
释义

自创杂丁面

自己爱吃,就琢磨出来了。

自创杂丁面的用料

鸡脯肉 200g 面条 三人量
火腿肠 半根 辣椒 1个
豇豆 1小把 豆瓣酱 2勺
黄豆酱 2勺 酱油 1勺
醋 1勺 料酒 3勺
葱姜蒜 各一点

自创杂丁面的做法

自创杂丁面的做法图解1

步骤1

豇豆,鸡脯肉,火腿肠,辣椒全部切丁备用
自创杂丁面的做法图解2

步骤2

把锅烧热,加油,将葱姜蒜放入锅中炒香,加入鸡肉丁炒至白色,依次加入豆瓣酱,黄豆酱,料酒,酱油,醋,再加入豇豆翻炒,加入适量水把豇豆煮到快熟,再加入火腿肠和辣椒继续翻炒到熟为止。

自创杂丁面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:13:35