辣椒酿
辣椒酿的做法
步骤1
辣椒尾巴切一下好入味，有把子那头用手用力按一下连同把子和里面的种子一并扯出来，这样就是空心的可以酿肉进去了
步骤2
把肉剁成泥，加盐和生抽，葱伴好备用
步骤3
酿好的辣椒
步骤4
锅里放油，油热了就把辣椒有把子那头朝下放，炒五分钟左右，放盐和酱油还有水焖十五分钟左右收汁出锅
步骤5
出锅了