东北蔬菜炒面（家常炒面）
东北蔬菜炒面（家常炒面）的做法
步骤1
焯切面，几分钟就好，7分熟步骤2
凉水过面，多过两遍，要不然炒完后太粘，这步不能少，多过凉水步骤3
柿子、油菜洗净后切好步骤4
下油，放入蒜、葱，再依次放入油菜和柿子，放蚝油，略炒后放入面条
步骤5
放入盐，酱油，再放入老抽上色，再放糖，多放（不放醋）东北喜欢酸甜的，再放入小辣椒，出锅啦～东北蔬菜炒面（家常炒面）的烹饪技巧
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