诗文 | 英式早餐 |
释义 |
英式早餐在英国吃了all day breakfast念念不忘,之后准备了自己的版本,我是因为没有小肉肠,但是蒜香火腿也毫不损色~将做好的食物混合的一起吃,田咸香脆。 英式早餐的做法步骤1 泡发黄豆。提前一天将黄豆用凉水浸泡,隔天加入苏打粉浸泡至制作前。步骤2 制作番茄豆。锅中加入水、番茄汁、番茄沙司和番茄酱少许冰糖,水开后放入高压锅半小时,如无高压锅需用小火熬制3小时(注意不断加水避免糊锅)。步骤3 将蒜香火腿切条状,锅内加入黄油煎至边缘微微发焦。步骤4 将培根用少许黄油煎脆,之后用黄油煎熟口蘑。步骤5 吐司片涂抹黄油和蜂蜜,烤箱先100度5分钟,再250度3-5分钟~步骤6 制作散鸡蛋。鸡蛋打散,将锅加热,然后调成小火,将蛋液倒入锅中,用打蛋器不停搅拌,直至鸡蛋成蛋花状。步骤7 将制作好的材料放入盘中,撒上黑胡椒即可英式早餐的烹饪技巧 |
随便看 |
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