芹菜炒鱿鱼
芹菜炒鱿鱼的做法
步骤1
鱿鱼去皮洗净
步骤2
切条
步骤3
芹菜去叶去根洗净
步骤4
芹菜切段
步骤5
胡萝卜切条
步骤6
热油炒鱿鱼，中途放一铲料酒，鱿鱼会脆一点
步骤7
热油下芹菜和胡萝卜，放入一茶匙盐，再加入炒过的鱿鱼，放入一茶匙味精，炒一会就可以出锅（芹菜很快就熟，生吃也可，炒太久会变黄），出锅。