诗文 | 爆炒鸭胗 |
释义 |
爆炒鸭胗爆炒鸭胗的做法步骤1 准备材料,调料a全部放入一个碗中搅拌好,鸭胗切薄片,香菜切段步骤2 锅中放油,倒入葱末,姜末,倒入鸭胗,翻炒至变色。步骤3 倒入调味料,放入一些辣椒酱步骤4 最后起锅前放入香菜段即可。爆炒鸭胗的烹饪技巧1,此道菜适合用于鸭胗,鹅胗,鸡胗 2,适合爆炒,时间短, 3,如果火力不大的话,可以将鸭胗先焯一下再炒。 |
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