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诗文 巧克力玛格丽特
释义

巧克力玛格丽特

巧克力玛格丽特的用料

黄油 100g 玉米淀粉 100g
巧克力 5、6块 糖 50g
熟蛋黄 2个 盐 1g
低筋面粉 100g

巧克力玛格丽特的做法

步骤1

把黄油隔水融化,加入糖、盐,搅拌均匀

步骤2

把玉米淀粉和低筋面粉混合到第一步打好的溶液里(注意:不要加水)

步骤3

把巧克力隔水融化、加入面粉里,揉成团

步骤4

把揉好的面团放入冰箱,冷藏二十分钟~一小时

步骤5

把醒好的面团揉成一个一个小球,用大拇指把小球中间摁下去,四周产生自然裂痕

步骤6

烤箱预热,170度烤制10~20分钟
巧克力玛格丽特的做法图解7

步骤7

待冷却~

巧克力玛格丽特的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 21:32:12