简单易上手的^香草奶油泡芙
#甜蜜厨神#简单易上手的^香草奶油泡芙的做法
步骤1
黄油，糖，盐，和水一起放在锅中加热。
步骤2
所有材料融化后倒入所有面粉搅拌，关火。
步骤3
搅拌成为面团，不会粘锅。
步骤4
分次加入蛋液，每次加入蛋液后都要充分搅拌至顺滑。
步骤5
面糊搅拌至提起后有尖角的状态就好辣，不一定要加入全部蛋液。
步骤6
挤好泡芙，每个泡芙间要留出空隙，用勺子沾水抹平泡芙的尖角。预热好的烤箱调至210度，烘烤至泡芙膨胀（约需要7-12分钟，据实际情况而定）后调至180度烘烤至表面焦黄即可。步骤7
香草奶油制作方法：淡奶油加入砂糖打发至有纹路，加入香草精继续打发完成即可。步骤8
制作好的泡芙加入香草奶油就可以吃啦//#甜蜜厨神#简单易上手的^香草奶油泡芙的烹饪技巧
推荐使用厚底锅，这样能较好地保温，让面团更容易成形。