诗文 | 双味华夫饼〔泡打粉版〕 |
释义 |
双味华夫饼〔泡打粉版〕上次尝试的蛋糕方子入口较软棉,而这次尝试了泡打粉方子其实有不一样的感觉喔(?′?`?) 华夫饼的做法![]() 步骤1 称量砂糖后加入鸡蛋。![]() 步骤2 搅拌均匀。![]() 步骤3 加入牛奶搅拌均匀。![]() 步骤4 黄油融化成液体。![]() 步骤5 加入黄油搅拌均匀。![]() 步骤6 粉类混合过筛。(巧克力粉除外。)![]() 步骤7 倒入粉类搅拌均匀。![]() 步骤8 倒出一部分加入巧克力粉搅拌均匀。![]() 步骤9 倒入模具里。170℃预热十分钟后190℃ 15-20分钟。![]() 步骤10 硅胶模具受热有些变形了(?′?`?)![]() 步骤11 冷却后脱模,四周方格里都刷上蜂蜜。然后170℃ 5-10分钟烤至表面焦黄即可。![]() 步骤12 出锅啦(?′?`?)〔灯光昏暗所以效果有点渣〕![]() 步骤13 用模子按出形状,浇上蜂蜜,佐以果酱或雪糕。美好的下午茶小茶点来啦(?′?`?)![]() 步骤14 动手做起来吧。(?′?`?)华夫饼的烹饪技巧 |
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