花生核桃糖

步骤1

1.先把花生放入微波炉烤2分钟，拿出来加入核桃烤1分钟，拿出来翻动一下，在放进去烤1分钟，拿出看看只要烤香就可以，不要烤过了，会苦。 2.花生核桃烤香放凉后去皮，花生就可以，去皮后我用的是塑料袋包住，用擀面杖或是什么硬的东西把它擀碎，差不多就行。 3.冰糖放入不粘锅内，小火加热至融化就好，不要熬过了，会焦苦，不好吃了。融化后关火放入花生核桃碎，快速搅拌均匀，保证每粒花生都裹到糖，差不多了就到入准备好的容器里，压平，差不多凉的时候就用刀切成自己喜欢的块就好…

步骤2

4.成品…我没有什么膜具，我用的塑料袋上面摸少许植物油，放里面压的差不1.5厘米厚，凉一点拿出来砧板上切，不要凉投了才切，会碎