零失败疙瘩汤

以前做疙瘩汤都是把面粉装在容器里放在水龙头底下，把水开到最小，边滴水边搅拌，这样做成的疙瘩不均匀，有时甚至有比较大的结块，煮出来也偏硬。用这种方法做疙瘩汤，就算疙瘩比较大，口感也是软滑的。