诗文 | 苹果蛋糕 |
释义 |
苹果蛋糕这款蛋糕绝对是长肉的节奏呀,不过味道非常不错,真是让人控制不住的想吃。 苹果蛋糕的做法步骤1 准备好所有的材料步骤2 软化的黄油加入糖粉进行打发步骤3 分3次加入蛋液,每加完一次都要搅拌均匀,再加下一次步骤4 搅拌好后的状态步骤5 筛入低筋面粉和泡打粉步骤6 用刮刀拌匀步骤7 留出3分之一的面团,3分之2的面团压入模具的底部和四周步骤8 将切好的苹果片沥干水,然后摆入面团上面步骤9 挤上点柠檬汁,撒上少许的肉桂粉步骤10 把剩下的面团戳成长条,摆成网状步骤11 烤箱预热165度,放入中层,上下火165度45-50分钟(依自家烤箱脾气决定)。出炉后放凉即可食用苹果蛋糕的烹饪技巧这是做了一个6寸的量,苹果就用了2个,苹果切片以后记得挤上点柠檬汁,防止氧化 泡打粉选择进口不含铝的,不要用国内香甜泡打粉这些··· |
随便看 |
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