脑残版牛排（不喜勿喷）的正宗做法、牛肉、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

脑残版牛排（不喜勿喷）

这个是我瞎做的我不懂任何美食技巧，所以不要评论哪里哪里不对，做美食本来就是随心所欲快快乐乐的是，只要用心的即使是什么都不会，即使是脑残，做出来的也超级好吃

脑残版牛排（不喜勿喷）的做法

步骤1

哈哈，一大盆，我寻思没事瞎整点吃吧

步骤2

拿出一小块，用刀背拍拍拍，哈哈，我就是瞎做，还真挺好吃

步骤3

这样

步骤4

放入酱油，什么都行的牌子

步骤5

牛肉和酱油适量胡椒粉放入塑料袋里，这样不会太脏，，肉揉揉

步骤6

看看，挺入味的，然后放入蛋清，伴伴，让他吸收

步骤7

剩下的蛋清我和蛋黄放在一起做手抓饼了，你们自己安排吧，这是把蛋清率出去之后的

步骤8

热锅热油

步骤9

煎

步骤10

出来了好多水，我就把牛肉拿出来了，刷锅，

步骤11

拿出来的牛肉，还没熟

步骤12

用纸吸去水，因为一会还要煎我比较爱吃硬的，如果喜欢软的就不用吸

步骤13

同上

步骤14

看有点焦了撒上孜然

步骤15

辣椒粉，因人而异

步骤16

出锅

步骤17

下面的是手抓饼，还有白菜，我怕太腻，超级好吃，，，收藏超过1000我就发手抓饼的步骤，哈哈哈