诗文 | 香菇塞肉 |
释义 |
香菇塞肉香菇塞肉的做法步骤1 准备食材步骤2 将肉、荸荠剁碎,加入蒜末、葱花、蛋清、盐、料酒、糖、味精、白胡椒粉等拌匀。步骤3 香菇洗净待用,将蒂取下,切碎,拌入肉中。步骤4 一个个地将拌好的肉末塞到香菇中。放入油锅炸熟,油温不需太高。步骤5 装盘,用两片生菜叶垫底,放上香菇。胡萝卜切丁,翻炒勾芡浇头。一盘可爱美味的香菇树就这样做成了。香菇塞肉的烹饪技巧 |
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