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诗文 培根披萨
释义

培根披萨

放在一起揉均匀没有颗粒(指砂糖,盐) 在盆子里放在常温下盖上盖子醒发,发到两倍大,给披萨底抹油放入披萨面团排气按压开来,把面往周边上也推一些,好了以后加入自己想加的食材,最上面撒满芝士,进烤箱烤就ok啦~(放不放披萨酱无所谓,如果要放的话在食材的最底层抹一点点就好了,多了很容易出水的!)

培根披萨的用料

中筋面粉 150g 水 90g
干酵母 2.5ml 盐 2.5ml
糖 5ml 油 10g

培根披萨的做法

培根披萨的做法图解1

步骤1

烤的时候
培根披萨的做法图解2

步骤2

成品

培根披萨的烹饪技巧

备注:用温水化酵母

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更新时间:2024/11/22 15:22:59