路边大排档的亮眼烧烤菜

夏天到了，天黑的也晚了，大大小小的饭馆，餐厅都会在自家门前摆上各色的桌椅和遮阳伞来拉起夏日大排档的阵势了。小凉菜和扎啤都是大家钟爱的纳凉小餐。还有就是大排档中必不可少的烧烤系了。羊肉串自是不必说，还有丰富的肉筋，脆骨，鸡胗等常见的烤串。不过想起卫生问题...... 今年估计很多朋友都因为xx油事件搞得在外就餐总会心有余悸。没关系，炎炎夏日，在自家约几位好友，来几瓶冰啤，自制几种喜爱的烤串，边聊边吃也是很不错的选择呦。或者和心爱的人，几串烤虾，搭配上自制调饮，冰爽一晚也很爽歪歪的说。 总之，烧烤在夏天那是绝对的主角，夏季私家烧烤绝对的有范儿。不用围在火炉旁烹饪，也不需要太复杂的制作步骤，提前一天腌制隔天直接送进烤箱，绝对讨巧的办法。今天咱就来说说烤全虾。