黑椒鸡排饭

黑椒鸡排饭的用料

步骤1

准备材料

步骤2

把鸡腿去骨，用刀背两面都拍几下，均匀加入盐，黑胡椒碎。生抽，迷迷香腌渍一会，最好两小时以上使之入味

步骤3

洋葱、西红柿切丁，鸡阖肉小火出后切块，摆盘。

步骤4

锅内留底油，放入洋葱碎不断翻炒，再加入柿子丁和番茄酱，适量清水，少许的盐，黑胡椒碎，成酱汁后，浇到鸡排上

摆盘的时候还是没经验，摆的乱七八糟。不过味道还是很好吃。切鸡块时，晾的稍微不烫手再切。

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