肉圆子《老家方言叫驼子》
第一次做肉圆子和藕饼，打电话问爸爸怎么做的。
肉圆子的做法
步骤1
葱剁碎
步骤2
和姜放肉末里
步骤3
在放鸡蛋
步骤4
然后放油，淀粉，盐，味精，放一点面不要放太多，不然会很硬的，然后搅拌均匀。
步骤5
拿勺子弄大小均匀放入烧热的油锅里炸。肉圆子炸差不多会飘起来，感觉颜色变暗黄的时候夹一个出来试试，差不多就可以捞起来了。
步骤6
成品。样子很一般，但是味道很好，很好吃，