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诗文 蚵仔煎
释义

蚵仔煎

蚵仔煎的用料

蚝仔 400g 红薯粉 50g
鸡蛋 3只 葱 适量
青红椒粒 适量 鱼露 2汤匙

蚵仔煎的做法

步骤1

蚝仔用生粉抓匀…稍等片刻…冲水…可以把脏东西洗干净…

步骤2

蚝仔加红薯粉加蛋,加配料,鱼露,拌匀…

步骤3

不粘锅,两边煎好,上碟,开吃…

蚵仔煎的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:01:36