红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
煮肉 炒肉把多余的油脂煸出来 炒糖色，加酱油，乘出备用 葱切大段，姜四片，下油锅翻炒，下肉，下之前的糖色，加入啤酒，然后加水没过肉，放入之前准备的大料 小火慢炖一小时，大功告成红烧肉的烹饪技巧
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