蜂蜜小蛋糕

清雅的蜂蜜芳香，搭配绵密紧实的口感，朴实中带点奢华，独特的风味，让人久久回味。。一个是根本不够的！

蜂蜜小蛋糕的用料

鸡蛋 220g

低筋面粉 200g

蜂蜜 40g

糖 100g

液态酥油 30g

红豆（装饰用）少许

蜂蜜小蛋糕的做法

步骤1

将鸡蛋、细糖、蜂蜜放置在一个干净的容器中。

步骤2

将鸡蛋糊打至，越来越浓稠，提起打蛋器，滴落的面湖不会马上消失，可以在盆中看到清晰的纹路，即可。{打发时长约10-12min}

步骤3

将面粉分次倒入，手动由下至上翻拌均匀。

步骤4

液态酥油慢速加入，并混合均匀。

步骤5

将做好的面湖装进裱花袋，挤制刀模具中。{模具需刷油}

步骤6

将德普烤箱调至“焙烤档”180度，烤制15min左右，可口的蜂蜜小蛋糕就出炉啦！！

步骤7

好吃有营养

1、注意打发时间 2、没有液态酥油用色拉油代替也可以。德普电烤箱，为家烘焙爱的美食！！